売芽牛仔クッキー
かわいいよね?萌しいよね?木あるある?
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛肉主面粉材料:適量バター 50g糖粉 40g低筋小麦90gタンパ液 15g乳粉 5g牛肉顔の面粉材料:適量バター 30g糖粉 20g低筋面粉 50g南瓜凍乾粉 8g卵黄液 10gタンパ液 (粘結用)適量
どのように作るか 売芽牛仔クッキー
Steps 1 to 4
1. まずバターを小塊に切り,室温柔化 .
2. バター柔らかくなった後 添加砂粉 (時間を節約するために,私は牛身と牛顔のバターを作って一緒に発送したの,だから食塩も全部加えて,親たちも別発送できますオー!)
3. バターを室温柔化し,砂粉を加え,電動卵打機でふわふわまで打 . .
4. 再 2 份 に 分け, 1 90g 残 . 拌盆 に, もう 1 50g 出 出 备用 .
Steps 5 to 8
5. 私たちはまず 牛体部分を作ります: 取 15g 卵清 , . 拌盆 に注ぎ , 前盆 に残されたバターと . 拌均等 .
6. 混ぜ合わせ均一した後 , また低筋面粉と乳粉を筛入盆に入れ , 混ぜ合わせ均一 .
7. 混合 が ほぼ した後 , 手 で 粉末 に 揉 .
8. 次に我々は開制作牛顔面粉: 取 10g 卵黄 , . 拌盆 に注ぎ , 前に取られたバターと . 拌均等 .
Steps 9 to 12
9. 混ぜ合わせ均一後 , また低筋粉粉と南瓜粉を筛入盆に入れ , 混ぜ合わせ均一 .
10. 混合 が ほぼ した後 , 手 で 粉末 に 揉 .
11. 良い揉麦を保鮮袋に置いて . 平 ,再び麦麦を冷蔵庫に置いて30分冷蔵 .
12. 面粉 を 冷蔵庫 から 取り出し , . に 0.3cm の薄片 , 牛身模具 で , 刻んで 美しいパターン .
Steps 13 to 16
13. 残った辺角面粉,再 . 開,刻模,最後まで使い終わるオー! .
14. 面粉 を 冷蔵庫 から 取り出し , . に 0.3cm の薄片 , 牛顔模具 で , 刻んで 美しいパターン .
15. 残った辺角面粉,再 . 開,刻模,最後まで使い終わるオー! .
16. まず牛顔模具で牛の体面片の上に牛顔を刻み,それから南瓜粉面粉刻んだ牛顔ブラッシュ一輪卵清液 .
17. それぞれ刻んだ牛身と牛顔面片を焼盤に置いて組み合わせる .
18. オーブンを事前に予熱160°C,上下火,中層,焼盤をオーブンに入れて,ベーキング10-15分 (自宅オーブンの特定状況に応じて) .
19. 焼き 10 分後に , 乾涼 , 準備 チョコ ペン , 描き売芽牛仔の目 . 口 . 牛の手足と耳を! .
20. 有木有とても可愛く,とてもQ萌は? .
便利な料理のヒント
砂粉は私が料理機で磨く白砂糖!