マーガレット小クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
糖粉 60g
塩 1g
熟卵黄 2個

どのように作るか マーガレット小クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備すべての材料,バター隔水溶解,今回は使っている安佳のバター .

2. バター内加筛した糖粉と塩,卵打機で発送

3. この状態にたどれば可,バター体積が少し変わ膨張,色が淡黄くな .

4. 卵黄を濾過し,加える打ったバターの中 . 拌均等,再び濾過した小麦とトウモロコシ淀粉を加え, . 拌均等,揉め面粉へ .

Steps 5 to 8

5. 図じ成した面粉, 保鮮袋で包み好き, 冷蔵庫に冷蔵して一時間ほど, また冷蔵しないことも, しかし冷蔵した後比較容易成形 .

6. 冷蔵 し た 大面粉 を 小球 に 分け,再び 大拇指 で 図形 の よう 押して は .

7. オーブンに入れて,170度,上下層焼15から20分くらい,しかし,各家オーブンの温度は異なり,誰も自分のオーブンの温度を掌握してお .

8. 新鮮炉出だ!

9. 盘装秀してみ,酥脆可口,牛乳香味充実,好きな友が試することができ,基本はゼロ失敗の .

10.