葡萄干クッキー
この種類のクッキー私の砂糖入れが偏多だオー,より食べ好きの甘,あまり甘い好きで覚えて砂糖量を減,そして最好に砂糖粉で,さもなければ砂糖溶けたら小穴穴が現れる,私は自分食べた,だから売相どうでもいいよ~o ( . )o
あなた に 必要 な 事柄
成分
低精麦粉230g白砂糖/砂粉 95gバター 110g卵 1個葡萄干適量
どのように作るか 葡萄干クッキー
Steps 1 to 4
1. バター切薄片,また切り,室温柔化
2. 適量葡萄干,いくら任意,見あなた自身が必要,私は60gくらい使い,小さく切
3. 葡萄干熱水を加熱 沸 しばらく , こう焼くとき簡単には焦ない
4. 白砂糖と砂粉総95g , このクッキーは自分食べるもの , 私味は比較甘く , 嫌すぎ甘い , 80g (* . ) . *) に減ることができる
Steps 5 to 8
5. 糖粉とバター混ぜ合わせ均等,発送する必要ない
6. 卵を加え,引き続き . 拌均等
7. 面粉過筛,加入
8. 面粉 . 拌好は半乾いていなければならない,だめ急いで水を加えない
Steps 9 to 12
9. 前沸水を過した葡萄干 . 沥乾後加入
10. 面粉ちょういい様子,面粉を模具に入れる,無模具の場合は保鮮膜包んで入れて使い終わった保鮮膜紙筒に .
11. 冷蔵庫速凍 1時間
12. 取り出切片 , 入れて敷き油紙の焼盤 に .
13. そしてオーブンの中層に入り,上下150° 20分 (各屋オーブンの脾気は異なり,最後の五分観察してみて,微微変色はもう焼いて)
14. 完了,冷却を待ってからしか袋に入れることができない,さもなければ水蒸気容易にクッキーを湿らせ
便利な料理のヒント
冬のバター室温がそれを軟化できない,神器 ⁇ 吹風機 を借りて, バター吹き対して会間は行った