あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 200 (2カップ) g
水 150ミリリ (大半カップ)
酵母 3 (半调匙) グ
燕麦片 3 皿 ⁇ 5 皿皿
細砂糖 3调匙

どのように作るか 家常点心 - 小麦片雑穀指の棒

Steps 1 to 4

1. 食を作ることは楽しい事だ,倒杯水,加杯面,増増減減, その . g . , . ml . 何のものに比べなく,把面粉と出,面盆滑らか不粘手は成功した .

2. 燕麦片乾鍋翻炒香 . 無油の .

3. 燕麦片少し涼し , 燕麦片と砂糖も加えました , 覚えて加匙豚油 , 面粉はとても柔らかくなりますオー . 当然豚油なしが勉強 .

4. 面粉 と い啦,手作 と,パン作機 と 任意 .

Steps 5 to 8

5. その後,蓋して保鮮膜静置 .

6. 面粉は必須静置発酵1回または2回,整えて形,排出空泡 .

7. 垫子粉を少し撒き, 麵粉を切条に, あるいは团成餅子は任意 .

8. 鍋底刷極少の油一層, ただ粘鍋を防止するために,油多すぎはペンケーキ子が . に等しい

Steps 9 to 12

9. 小火 , 熟練したらいい中小火 , 入れて指の面条 (主に指の形状容易焼熟 .

10. ),四面小火で焼熟表面 .

11. 表面わずかに焼熟したら粘粘発生しない,大量に焼 . 小火焼きそれはゆっくり膨張して,平底鍋で焼パンのように .

12. 四面熟 の 推 に 一方 行列 ,続け 生放面粉 .

13. そして一緒に全鍋焼 .

14. 外皮酥香, 持って面食特有の発酵後の香り, 中央松軟に咀力があり, 燕麦片の掺和体現した粗穀の低調,素朴な焼き . 燕麦片杂穀指棒 .

15.

便利な料理のヒント

　　主 面粉は必須発酵がある,一度最も基本的で,さもないと膨張できない,それはパンケーキになってしまった ⁇ 油 私はただ刷一回, もちろんもし良質の不粘鍋さえ無視できる ⁇ 注意急火しない,そうしないと簡単焼焦,中小火は ⁇ す