あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦200g
バター135g
糖粉 75g
Cranberry 乾 30g
塩一捨失

どのように作るか ランベリーバタークッキー

Steps 1 to 4

1. 準備済み原料: バターを事前軟化して手 . 動できる状態 .

2. ランベリー を ラム 酒 や 水 で 浸す 半 時間 以上 .

3. バター油に加糖粉と塩 . を卵打器で大力描輪,打つまで糖粉溶解 . 体積が大きくな . 蓬松 . 色が淡くなる状態 .

4. 打ち上げ こう に .

Steps 5 to 8

5. 低筋粉添加, 掃刀で干粉のない状態まで混ぜは . できる .

6. 加乾水分控のキャンベリー, . 拌均等 .

7. 保鮮膜で包み,ロールに円柱体 ,調整自分の好きな形状 .

8. (小甜私は正方形好き) , 冷蔵庫冷凍一時間くらい .

Steps 9 to 12

9. 冷蔵庫から取り出し,静置五分,約2mm厚い薄片に切る .

10. 油紙敷いた焼盤の中に入れて 真ん中に空隙を残して〜 .

11. オーブンの事前予熱180度,上下火,中層,15 . 20分くらい,表面上色は . ができる .

12.

便利な料理のヒント

　　混ぜるときにバター,バターは隠卵打ち器の中によく出なくなり, 卵打ち盆辺に ⁇ 数分で出てしまった