マーガレットクッキー

　　とてもこの種類のクッキー,非常に餅松; 今植物油変後も良く,入口既化 . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
淀粉 100g
トウモロコシ油 90g
熟卵黄 2個
白砂糖 50g
塩 1g

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. 油 . 糖 . 塩 . 過筛の卵黄を混合均等 .

2. 面粉と淀粉混合均等通過筛れ後油に注ぎ,手で揉めて面粉 .

3. 揉めた面粉半乾, それを保鮮袋に入れて, 冷蔵庫冷蔵 1 時間置く .

4. 冷蔵 の 面粉 を 取り出し , 小塊 を 揉めて 小円球 に , それ を 烤盤 上 に 親指 で 押平 , 次々 に 準備 後 オーブンの 中層 , 170 度 , 20 分ほど , . 辺微焦黄は . い ます .

5.