卵黄小クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

全卵1個
卵黄 2個
低筋小麦90g
砂糖 60g
香草精 3滴

どのように作るか 卵黄小クッキー

Steps 1 to 4

1. 卵と卵黄を盆に入れて置き,再加砂糖で電卵打機で発送 .

2. 卵を送り下まで落ちた卵糊はすぐに消失しない,卵糊表面は明確な紋路を描くことができる .

3. 滴入香草精 . 拌均等 .

4. 低粉筛過し,次々追加卵糊の中,再びゴム刮刀で . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 翻 stirした面糊は見えない小麦粉粒子の .

6. 図のように

7. オーブン 170度予熱し,再糊糊を . 花袋 に入れる .

8. 焼盤の上に直径約 2cm の小さな円面糊を挤出 .

9. 烤盤をオーブンの上下火 . 中層に入れて,焼約15分は出炉できる .

10.