酥脆脆い チョコレートクッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 75g
糖粉 60g
ココ粉 10g
低筋面粉115g
全卵液 15g
塩 0.5g

どのように作るか 酥脆脆い チョコレートクッキー

Steps 1 to 4

1. バター完全に軟化 , 今天暑いから ,軟化バターがとても便利な .

2. バター加糖粉と塩は手動打卵機で均打,送発する必要ない .

3. 加入卵液 . 拌均等 .

4. 添加過筛の低粉とココ粉,掃刀で吸混合 .

Steps 5 to 8

5. その後手で整形幅6cm,高さ4cm程度の面柱となり,油紙で包み上げ,冷蔵庫に入れて1時間冷凍 .

6. 面粉凍よ後取り出切片,厚さ約5mm程度 .

7. 敷き油紙の焼盤に置き,各片中間はまた一定の距離が要,160度予熱したオーブンに入れて焼 20分ほど,具体時間と温度はオーブンの状況に応じて調整する必要 .

8. 炉時クッキーの表面まだ柔らですが,しかしあなたは安心,冷やす一瞬でそれがクッキーのようになってしまう* ^o^* .

9.