あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 50g
糖粉 30g
牛乳 15g
低筋面粉120g
翻糖膏適量
黒チョコレ適量
食色素適量
白チョコレート適量

どのように作るか 芽砰の桜小丸子クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後盆に置いて,掃刀で混ぜ均;

2. 糖粉を加え,まず掃刀で均混合;

3. 再手動打卵器を使って沿って一方向 . 拌均一;

4. そして二分分牛乳追加;

Steps 5 to 8

5. マニュアル卵打機で混ぜ達成完全吸収;

6. そして筛入低筋粉粉;

7. ナイフ擦で乾粉のない面粉に混ぜ;

8. そして案板の上に . 成薄片に置 (上下保鮮膜敷ける,できる防粘,もしくはクッキー胚を取り出せ)

Steps 9 to 12

9. 小丸子クッキー模で身体と . の二部分切断する;

10. そして焼盤上で貼り合って,圧縮;

11. オーブン予熱170度,上下火を全開し,オーブンの中層に置いて約15-20分焼き,焼いたクッキーを冷却を取り出;

12. 取二小塊白色の翻糖,それぞれ黒と赤色色素追加し,混ぜ均等;

Steps 13 to 16

13. 黒翻糖膏が案板にて . に薄片に,小丸子で . の模具切断;

14. . の背中ブラッシュ一層清水,貼付クッキーの適切な場所に,わずかに押して押;

15. その後赤い翻糖膏 . を薄片にして,小丸子で身体部分切り出身体大きさ,備用;

16. もう一枚白翻糖 . 成薄片を取り,身体部分模具で身体規模を切り出し,余分な首と脚足部分を切り出し,服部分規模しか残さ;

Steps 17 to 20

17. この白い衣服背面掃き清水 ,貼り付けるクッキーの適位置;

18. その後またちょうど好的な赤い身体部分を,切り去って余分な首の部分と脚足部分, 白い衣服と同じ大きさの衣服部分しか残さ;

19. その後赤色ちょうど切り取った足足部分を,ただ足 . 部分を切り出し,靴として,クッキーの適切な場所に貼り付ける;

20. . 花袋にいくつかの黒チョコレートを溶かし,クッキーの顔に眉毛 . 目と口を描き;

Steps 21 to 24

21. 中碗隔熱水 で ピンク色のチョコレート を溶かし , 歯磨きで少し 腮紅部分を描く; 最後 . 花袋 で 白チョコレート を溶かし , 目 に 眼珠を描くから .

22.

便利な料理のヒント

　　もし翻糖が好きでなければ,全部もチョコレートで塗色することもできる;翻糖クッキーと糖霜クッキーも湿気に容易で,密封涼しい所保存すべき;糖霜をする場合は,それは1つのタンパク質+150グラム糖粉の比例である ⁇