あなた に 必要 な 事柄

成分

熟卵黄 2個
無塩バター 100g
粉砂糖または細砂糖 40g
トウモロコシ粉 100g
低筋面粉 100g

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. 除蛋白した熟卵黄 2 個

2. 細筛網で圧圧して筛

3. 濾過した卵黄

4. 100g無塩バター油事前室温軟化

Steps 5 to 8

5. 40g砂糖で料理機で粉末にした,または直接砂糖粉で

6. 糖粉追加軟化バター中のわずかに発散

7. 卵黄末をバターに追加

8. 100gトウモロコシ粉と100g低筋小麦粉過筛加入バター糊に

Steps 9 to 12

9. 乾かない,切 stir まで粉末がないときは手で捏造团状,天熱場合,冷蔵庫冷蔵置ける10分ほど

10. 分別取8gくらい一小群,大きさ自分決定できますオー!まずそれぞれ重くてそれぞれ磨丸便利!

11. 大拇指で中間で押して,不規則な裂けは美しい!

12. それぞれの間ちょっと間隔を置き 160度で焼 18分, この誰もオーブンの温度異な,しか参考オー,基本上色でき出炉した

Steps 13 to 16

13. 出炉決めて , 私のオーブンは小簡単上色

14. 冷ネット冷却後装箱!

15. これは 私が食べてきた一番汁な一つのクッキーだ,材料簡単で節心!

便利な料理のヒント

　　なるべく砂粉で ⁇ 私は白砂糖で打ち粉にした 直接白砂糖で言うとそんなに良く見ない,除くと砂糖完全に融合したバター!