あなた に 必要 な 事柄

成分

動物バター 100g
糖粉 60g
Cranberry 乾 50g
低筋粉220g
卵液 30g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化して指指軽く一押して凹下し,砂粉に入れ手動発送

2. 送りまでバター発白即可

3. 注入散らした卵液に,三次分注入 . 拌比較均等

4. Cranberry 乾前切割切再放分布がより均等

Steps 5 to 8

5. ランベリー乾 stirring均等後筛入低筋粉,ラバー刮刀で来回 stir均等, circle 描かない

6. 面粉が見えず低筋粉見ればいいで,軽く巻き面粉揉二下

7. クッキー模垫保鮮膜,面粉入模整平保鮮膜で包装しよ,ないクッキー模自分で擦って好きな形状になっても,置冷蔵庫冷凍少なくとも45分

8. 切片を取り出して焼盤に置き, 私の皿底は凸条があるので . 紙敷き,平底染まない焼盤不用敷の

Steps 9 to 12

9. オーブン先予熱ちょ 180度焼25分くらい,もし焦度不均等なら,残りの6 . 7分の時には焼盤を取り出して方向を変焼