以前理解しない焼き . クッキーがすべて外買い戻って食べ,今自分ゆっくり勉強して何かシンプルな焼きを作った,才発明自己産のクッキーは真心好食である,越食越食べたいのリズムO( . _ . )O~食材原料制御の良以外に,糖分も自分の制御内に,こう食べる健康 . 安心~

あなた に 必要 な 事柄

成分

タンパク 120g
低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 8g
バター 20g
糖粉 50g
白芝麻 20g
黒芝麻 20g

どのように作るか 芝麻脆薄餅

Steps 1 to 4

1. 備え必要な食材

2. バター油をステンレス鋼盆の中に入れ,隔熱水溶解して液体 .

3. タンパク質は打卵盆の中に入れ,加糖粉,塩 . を手動打卵機で . 拌し均等,再びバター液を加えて . 拌均等

4. 加筛した小麦とトウモロコシ淀粉

Steps 5 to 8

5. 手動打卵機で搅拌均

6. 加入黒芝麻と白芝麻

7. 手動打卵器で軽く混ぜて濃厚な面糊に

8. スプーンで掘少し調った面糊,平敷き焼盤上に,互いに間は大きなスペースを残す必要があり, যাতে散平面糊,並べて面糊後,端挙焼盤,上下左右軽く振って少し,面糊厚薄サイズ一致

Steps 9 to 12

9. 烤盤を予熱したオーブンの上層に入れて,オーブンの扉を覆う

10. 170度 . 上下火で焼き12 . 15分ほど,表面上色は取り出せ,放涼後脆 . の

11. 完成品図

12. 完成品図

13. 完成品図

便利な料理のヒント

　　放面糊は分割して少量,一度あまり置かない,さもなければ敷きすぎて厚く,容易出現中間未熟で四周焼糊の状況,薄餅簡単焼糊,要随時注意上色状況,新出炉の成品は少し柔らかい,冷却後脆脆香甘くなる ⁇