作ったココな香根塩ビスケット,非常に良い食べ,家族賛絶絶口 . 餅つきはとても脆,味はちょうど,塩がない,とても緑香,作るのに2時間かかって,わずか5分で家族によって共有完了済みだ,相当赞! ベーキング:オーブンの中層 ,上下火180°C,13分ほど

あなた に 必要 な 事柄

成分

水油皮用量
水 45g
乾酵母1/2 小匙
麦芽糖 20g
オリーブオイル 15g
豊強粉100g
香蕉油酥皮用量
塩 3g
新鮮香葱 12g
バター 26g
トウモロコシ粉 50g

どのように作るか オリーブ油香葱塩クッキー

Steps 1 to 4

1. まず水油皮を作る:富強粉,オリーブ油,マルト砂糖,酵母,水入れ中に包機桶の中に入れ,その後混合面プログラムを開始 .

2. 面粉揉円滑後,発酵程序を開始 .

3. 発酵を二倍大きくするは可能で,取り出して充分排気 .

4. このプロセス大概 90分かか .

Steps 5 to 8

5. 次に香葱油酥皮を作る: 玉米粉粉,隔水溶解したのバター,塩,香葱粉混合揉成团 .

6. 水油皮で包む洋葱油酥皮 .

7. 巻円後 , 覆い保鮮膜 , 静緩緩緩 15 分 .

8. 混合面粉を何度 . 圧圧し対折し,大概 3 回繰り返し,その後 . 2mm厚い面板に .

Steps 9 to 12

9. 面板につ刺小穴を刺し,できるだけ多くの小穴刺 .

10. ピザナイフで面片を小方塊に分ける .

11. クッキー塊を烤盤に入れて移し,表面少し澄水を噴射してオーブンに入れて,発酵程序で発酵を1.5~2倍厚に, . を取り出

12. その後 180度上下火予熱オーブン後中層に置き, 13分ほど焼き表面微微金黄まで . は取ることができる .

Steps 13 to 16

13. 冷却後密封保存 .

14. 脆脆 な 香菜 塩クッキー .

15. とてもおい!

便利な料理のヒント

　　水油皮が必要発酵のため,だから先水油皮を作り,水油皮発酵の過程で洋葱油酥皮の材料 ⁇ ⁇ 面するとき覚えて案板の上にいくつかの乾粉防粘を撒く ⁇