Cranberry クッキー,あまり人が好きな一つの簡単簡単に作る小さなクッキー,濃濃なバタークリーム香加上 Cranberry の酸味 . 方子参考君 の先生, 原方子 の 基礎で 少油少砂糖 の 変更 をした .

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 70g
糖粉 30g
全卵液一大匙 (約15ml)
低筋面粉120g
Cranberry 乾 35g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. 70gバター軟化後30g砂糖粉を加え, . 拌均等,必要なく打發 .

2. 大スプーン約15ml卵卵液を加え,混ぜ合わせ均等 .

3. 追加 35g クランベリー乾,もしクランベリー個人大,必要な先切断 (あまり切らない) .

4. 120g低筋粉粉を加え,混ぜ合わせ均等になって面粉 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を手で幅約6cm高約4cmの長方体に形成し,冷蔵庫に置いて硬くまで(約1時間) .

6. オーブン予熱 165度 .

7. 冷凍した長方体面粉をナイフで厚さ約0.6cmの片に切り,敷物よ油紙の焼皿に入れる .

8. オーブンに,165度,上下火で,約20分,表面微金黄までは . できる .

9.

便利な料理のヒント

　　1. この種類のクッキー簡単簡単作り,必要なく送りバター ⁇ 2. Cranberry は 葡萄干または 桜干 に 交換できます ⁇ 3. 各屋オーブンの脾気異な,提案先焼15分,その後ゆっくり時間加え,注意観色 ⁇ 4. 新しく焼いたクッキーの中心はおそらく柔らかで, 冷やしたら即変する脆脆 ⁇