自制趣多多

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 140g
赤糖 60g
細砂糖 50g
卵黄 1個
全卵1個
低粉300g
耐高温チョコレート豆 150g
泡打粉 2.5g
塩 0.5g
ココ粉 (コ加コ加せず)適量

どのように作るか 自制趣多多

Steps 1 to 4

1. まずすべての食材を体重よくし,バターを事前軟化

2. 红糖と細砂糖を1つの容器に注ぎ,混合し, . 拌均等

3. 軟化したバターを砂糖の混合物の中に注ぎ, . 拌均等,再び全卵,卵黄,塩を加え,卵打器で打って均一細腻な様子に

4. 倒入低粉,泡打粉, 刮刀で混ぜ合わせ均等してからチョコレート豆を加え,切り合わせ均等 .

Steps 5 to 8

5. (私は自分はチョコ力味の食べ好き,だから加えた少許ココ粉, このココ粉は自分の味に応じて,加さずでもいい)

6. オーブン予熱5分,勺1個クッキーの糊磨丸押退,敷き油紙の焼盤に置き,クッキーの間に隙間を残し,焼き込み過程で一緒に貼らないようにする,これらは2批焼することができ,各クッキーは約15g

7. クッキーをオーブンの中層に入れて 上下火180度焼 15分で熟し 取り出してその冷却を待った後食べられる

8. 咬み一口酥酥脆脆 , 加えてココ粉のチョコ力味がより強

9. 毎回作食べる息子はとても捧場で, 食べている麻麻作のクッキー