淡クリームクッキークッキー

2023-10-29 15:05:32クッキー

 

  スーパーいい食べ,酥の落渣,入口即化,いっぱ口乳香,絶対飽かない人!小友たち!作り上げオー!^_^

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 130g
淡クリーム 100g
糖粉 70g
塩 1g
低筋小麦200g

どのように作るか 淡クリームクッキークッキー

Steps 1 to 4

1. バターを切片し,温室自然溶解;(手で押せる下で説明いいよ!)

2. 軟化したバターを電卵打機で発送する;

3. 添加粉糖と塩発送に体積が大きくなり,色が白くな;

4. 三分淡クリームを加え,混ぜ均等;(電蛋打機で発送できないオー!手動混ぜ均等はいいよ! また一度に淡クリームを加えない,そう簡単油水分離)

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋粉粉,剃刀で切 stir均等,乾粉がない限りはいいのだ;(転輪 stirring はしない,また過度 stirring はしない!)

6. 混んだいい面糊;

7. まず . 花口を . 花袋に入れると,次に面糊を . 花袋に入れる;

8. 剃刀で面糊を前方押してちょ;

Steps 9 to 12

9. 挤出自分の好きな花紋;

10. オーブン175度予熱5分,その後烤盤に入れて,175度上下火焼16分はいい! (具体温度でも自分のオーブンの温度に基づいて適切に調節し,最後の数分一定要オーブンを見つめて,焼き過ぎないように)

11. 炉後の淡クリームクッキークッキー,いいよね!^?_?^

12. 餅の落渣Oh!^?_?^

Steps 13 to 16

13. 涼透いたら , 入れて密封容器 , さもないと湿気容易!

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 1 ⁇ バターは必十分軟化して再発送,さもなければ面糊は偏硬になり,比較難挤 ⁇ 2 ⁇ バター打ってはいけ,焼き時花紋消失につながる ⁇ 3 ⁇ 淡クリームを次々に加えなければならない,一度加えることはよく水油分離である ⁇ 4 ⁇ 最後の数分絶対見て点,クッキー簡単に焼糊にオー!

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