淡クリームクッキークッキー
スーパーいい食べ,酥の落渣,入口即化,いっぱ口乳香,絶対飽かない人!小友たち!作り上げオー!^_^
あなた に 必要 な 事柄
成分
無塩バター 130g淡クリーム 100g糖粉 70g塩 1g低筋小麦200g
どのように作るか 淡クリームクッキークッキー
Steps 1 to 4
1. バターを切片し,温室自然溶解;(手で押せる下で説明いいよ!)
2. 軟化したバターを電卵打機で発送する;
3. 添加粉糖と塩発送に体積が大きくなり,色が白くな;
4. 三分淡クリームを加え,混ぜ均等;(電蛋打機で発送できないオー!手動混ぜ均等はいいよ! また一度に淡クリームを加えない,そう簡単油水分離)
Steps 5 to 8
5. 筛入低筋粉粉,剃刀で切 stir均等,乾粉がない限りはいいのだ;(転輪 stirring はしない,また過度 stirring はしない!)
6. 混んだいい面糊;
7. まず . 花口を . 花袋に入れると,次に面糊を . 花袋に入れる;
8. 剃刀で面糊を前方押してちょ;
Steps 9 to 12
9. 挤出自分の好きな花紋;
10. オーブン175度予熱5分,その後烤盤に入れて,175度上下火焼16分はいい! (具体温度でも自分のオーブンの温度に基づいて適切に調節し,最後の数分一定要オーブンを見つめて,焼き過ぎないように)
11. 炉後の淡クリームクッキークッキー,いいよね!^?_?^
12. 餅の落渣Oh!^?_?^
Steps 13 to 16
13. 涼透いたら , 入れて密封容器 , さもないと湿気容易!
便利な料理のヒント
1 ⁇ 1 ⁇ バターは必十分軟化して再発送,さもなければ面糊は偏硬になり,比較難挤 ⁇ 2 ⁇ バター打ってはいけ,焼き時花紋消失につながる ⁇ 3 ⁇ 淡クリームを次々に加えなければならない,一度加えることはよく水油分離である ⁇ 4 ⁇ 最後の数分絶対見て点,クッキー簡単に焼糊にオー!