クリームクッキー
2023-10-29 15:05:27クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 120g淡クリーム 100g糖粉 60g低粉200g
どのように作るか クリームクッキー
Steps 1 to 4
1. バター軟化後 打至滑滑 (温度低いとき下に温水の一盆座)
2. 加糖粉 直至体積膨張色が白くなる
3. 分 3回追加淡クリーム 各追加一度打 absorbed し再追加次回... 加え終わった後ちょっと爆米花のような感じになる しかしこの様子は無影響の 押しては正常だ .
4. 低温度の原因かもしれない .
Steps 5 to 8
5. 筛入低粉
6. 掃刀で均混合 予熱オーブン 180度
7. 面糊を置き . 花袋に 挤出必要な花型 (冬の挤花非常に困難できます面糊を温水の下に座してまたは手で多覆して柔ら少しして再挤)
8. 180度焼き15-20分 (時間温度はそれぞれのオーブンの定)
Steps 9 to 12
9. 完成品 花紋も比較明確 焼き終わりの家が全てクリームの香りである
10. 造型 自分 好き に よろ でも この 気候 挤長条算 が 最も 日簡単 な の .
11.
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