肉松餅干
2023-10-29 15:05:25クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100g卵 20g卵液少しずつ芝麻少しずつバター 50g糖粉 (低糖者30g) 40g肉松 20g
どのように作るか 肉松餅干
Steps 1 to 4
1. 軟化バター油,室温軟化できるまたは隔水軟化 .
2. 軟化したバターの中に次々砂粉を追加,発送して色白发 .
3. 3 分 20 g 卵液に注ぎ,毎発送まで卵液完全にバターに溶ける .
4. 低粉過筛, 上記の のバター混合揉捏成面粉 .
5. 面粉平铺し,ナイフで20小塊に分けて,各塊10gほど,手で一塊取揉み球に後圧扁,肉松袋を内で修成円形 .
6. 刷子 で 少し 卵液 を , 刷 小餅 の 上 に , 芝麻 撒く .
7. オーバー予熱,180度上下考20分ほど,色満足後は取り出し,時間長い口味がとても硬,食べられない .
8.
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