チョコレートクッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉180g
バター 130g
ココ粉20g
細砂糖 35g
糖粉 65g
卵 50g

どのように作るか チョコレートクッキー

Steps 1 to 4

1. 材料の準備 .

2. バター軟化後,細砂糖と砂粉を注ぎ . 拌均等 .

3. 搅拌均等後卵打機で発油混合物を発,発送に色が淡くなり,体積膨らみは . 可 .

4. 分 2 -3 回卵液追加し,そして卵打機で混ぜ合わせ均等,毎回バターと卵子が完全に混合した後に再度加える前にする .

Steps 5 to 8

5. バターは卵子と完全に混合し,分離が発生しない状況,発発の良いバター質が軽く,ふわふわ .

6. ココ粉と低筋粉粉を混合してから油脂糊に筛入し,それを . 拌均等 .

7. 搅拌均一後如図 .

8. 面糊を . 花袋に入れる,私は好むのは中号の菊花形の . 花口,オーブン予熱150°C,上下火,烤盤を中層に入れて 10分ほど,圧成の大きさに基づいて温度と時間調整 .

9.