方子自調,満満椰粉,作り上が簡単便利,焼き上が満屋飘香の一枚クッキー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉172g
全卵液 75ミリリ
バター 100g
木糖醇または綿白糖 45g
椰粉70g

どのように作るか 椰粉クッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温柔化,木糖醇または綿白糖を加え, stirring 均等,発発必要なし .

2. 全卵液散らし,二から三次に分してバターに追加し,毎回混ぜ打ちして卵液とバターが完全に混合 .

3. 卵は早く冷蔵庫から取り出して戻温 .

4. 筛入低筋粉粉,再倒入椰粉,ラバー刮刀で . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 翻 stirした面粉が保鮮膜の上に倒し,圧入模具整形,または手で整成長方体也可以 .

6. 送入冷蔵庫冷凍 1 時間半 .

7. 冷凍したクッキー ,切って 1cm厚い片 に .

8. 多くの椰粉の追加のために , クッキーが少し散る , だから切るのは通常切片クッキーより少しずつ厚くなる .

Steps 9 to 12

9. オーブン 210度予熱,上下火,中層 20分 .

10. 私のオーブンの温度低下 , だから皆 180度くらいの温度で焼ける , 最後の6,7分頃 , 勤点観 , 焼までクッキ全体が金黄色になり , 辺り出現わずかな焦黄色が両方 . 可 .

11. クッキーは濃厚な椰香があり,各口には満満の椰粉 .

12. 私はあまり甘食ではない,この砂糖量は私にとってちょうどちょうど,もっと突出椰粉の香り,甘食言葉は適当に砂糖加えることができます .

13. レシピ量焼いた30枚クッキー .

14. 完成品図 .

15. もう 一枚 .

16.

便利な料理のヒント

　　婆婆に作ったクッキー , だから木糖醇を使った , 気にしない砂糖のは直接綿白糖でできます , 完成品色値ももっと高いでしょう , 結局木糖醇の溶解性あまり悪いです...