マーガレットクッキー

　　第一次 マーガレットを聞,多くの人が不思議になる,なぜ一塊の小さいクッキー, でもそんな可愛い名前がある . マーガレットクッキーの全称 . イタリアストレサの住むマーガレット小姐 . ,英語名 Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies . 長い昔 , ある パンケーキ師 が クッキー を 作りながら , 心 に 静かに 彼の 心中 愛する 人 の 名 を 念し , 自分 の 手印 を クッキー に 押し .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
バター100g程度
熟卵黄 2個
白糖60グラム程度

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化発送まで変色,加糖粉続け発送まで膨張 .

2. 熟卵黄過筛 ,滴数香草精 ,続け打ち続け .

3. 筛入低筋面粉とトウモロコシ淀粉揉め成面粉,包装に保鮮膜冷蔵1時間 .

4. に適量面粉丸擦り,その後太鼓を使って裂痕を圧出 .

Steps 5 to 8

5. オーブンの6-8分即可 , 外箱冷却後再取り下げ , 新焼した特別易破 .

6.

便利な料理のヒント

　　砂糖選用砂粉を作って比較細かな,ないなら細砂糖でも,砂糖ここ60gは需要に従って増減できます,なぜ熟卵黄がある,私はいくつかの香草精を加え, ⁇ を加えないことができます ⁇