あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
扁桃仁粉 20g
バター 72g
細砂糖 50g
全卵25g
塩 1/4 小匙 (1.25ml)
切ったナッツ粒 45g

どのように作るか ナッツバタークッキー

Steps 1 to 4

1. バターを除包装し,相応の分量を取って,切り小塊に,室温に置き軟化 .

2. 本レシピ食用バターは百吉福淡味バター油として,百吉福バター油製品パッケージに尺度がある,ただ尺度沿って切ったらいいから . 可

3. バターに砂糖追加 .

4. 電動卵打機で発送し,バター体積膨らみ,色が淡くなる .

Steps 5 to 8

5. 加入全卵液 (一度の加入可能) .

6. 継続電卵打ち機で発送し,バターと卵子が完全に融合し,呈現ふわ細かな状態 .

7. 低筋小麦粉筛入バターに .

8. 加入扁桃仁粉 .

Steps 9 to 12

9. ナイフ掃除均混し,粉質とバターを完全に混合させる .

10. そして追加切断したナッツ粒 (あなたの好きなナッツを使うことができます,私は . 子と扁桃粒を使いました) .

11. 続混均 なら クッキーマスター になります .

12. クチ糊糊を油紙の上に置き, 手で整形図に示すように長条形を .

Steps 13 to 16

13. それ を 冷蔵庫冷凍室 に置き , 1 時間半ほど 冷凍 し ,硬くなるまで .

14. 凍硬した面粉を取り出して,0.6cm厚さの薄片に切る .

15. クッキー片を敷き焼き紙の焼盤に並べ,予熱好180°Cのオーブンに入れて,焼 20分ほど,黄金黄色になるまでは出炉できる .

16. 美味しいナッツバタークッキー完成品図

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ この クッキーには豊富なバターとナッツが含まれ,だから味が非常に香 ⁇ バター 僕は選んだ百吉福淡味バター, これは一種類の発酵バターで,味が非常に香濃,牛乳香りがとても独特で,少しの微酸の感じを持ち, それで作られたクッキー香りが一筹勝ち ⁇ 2 ⁇ 杏仁粉, つまり 私たちが以前言った大杏仁粉, と 私たちがマカロンを作る杏仁粉と同じく同じです ⁇ そして ⁇ バタン木 ⁇ と ⁇ 扁桃仁 ⁇ , 指するのも同じものだ ⁇ 3 ⁇ 面粉凍固後にしか切片できません ⁇ しかし凍ってあまり硬くならない,さもなければ切るとき切りに難しい,労力言わない,面粉も簡単切り離す ⁇ あなたの面粉が冷凍室に置く時間が長すぎると,切る前に先取り出してウィンハ返す ⁇