豹紋チッチクッキー

　　今回 の クーチクッキーは百吉福淡味バターを使用し,クッキンの味感をもっと香酥濃い,だから言えばクッキンのいい食べたい,バターの品質が決定的な役割を演じオー~ この豹紋クッキンは君の先生の作品を復刻し,やっぱり人を失望させないあ!両方創造的で美味しい,小友達急いで手掛けてやろうよ~

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦200g
ベギフォ淡味バター 150g
綿白糖 50g
ココ粉 15g
牛乳 30g

どのように作るか 豹紋チッチクッキー

Steps 1 to 4

1. を百吉福淡味バター切小丁 室温柔化

2. その後スペン白砂糖で卵打ち器をバター打ち出し色が淡くなる 体積膨らむ

3. 加牛乳充分とバター油混合均等

4. 筛入低筋粉粉,剃刀で混ぜ均

Steps 5 to 8

5. 次 面粉を二枚に分割 一枚面粉にココ粉追加 そして磨成長短一致の円柱体

6. 2塊面粉を平行に押し合わせ その後対半断断 再相対の色の粘り合わせ 好き花紋多点上述ステップをもう一度繰り返できる その後整成長正方形または円柱体 冷蔵庫冷凍室で置いて1時間冷凍

7. そして切片に取り出し 入れて予熱したオーブン 160度25分くらいでいい~

便利な料理のヒント

　　1.ココ粉も抹茶粉に代わることができる 2.置いて冷蔵庫冷凍の作用はクッキーを成形させる 3.バター充分発送してクッキーに酥脆の味わいをさせる