卵黄クッキーを作り, 残ったいくつかのタンパはどのように消費する? ここでまた皆様に共有する1つの方法 . 余分なタンパ,双皮乳,プディング . 天使ケーキ,タン砂糖以外には,またクッキーケーを作ることができますオー . タンパク質を使ったクッキー , 色が少し淡く少し , しかし口味は全卵クッキーより , より脆 , は硬脆 , 私はこの口味が好き . クッキーの両端で 包んだ一層混合した黄金椰粉のチョコレート , 口味を豊かに . この黄金椰蓉は焦糖酱で調味 された,とても特別 . こんばん,私は一つの金沙チョコレートを楽しんでいる感じがある!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉120g
トウモロコシ粉 40g
泡立粉1/2 小匙
タンパ 50g
香草精 1 小匙
糖粉 100g
無塩バター 100g
黄金椰粉 15g
チョコレート 80g

どのように作るか タンクチ

Steps 1 to 4

1. バターを小粒に切り,軟化後糖粉を加え, . 拌して完全に融合 .

2. そして香草精を加え,混ぜ合わせ均等 .

3. 次に2回分添加タンパク質,毎回は . 拌融合後再び次回の追加 .

4. 最後筛入低筋粉,トウモロコシ淀粉,泡打粉 .

Steps 5 to 8

5. 混合して乾粉のない状態,面糊がとても湿った,もし偏乾,それはバター軟化不足だからオー,湿ったの面糊挤上が無労苦 .

6. 面糊を . 花袋に入れる,花口は10歯菊花口を使う .

7. ペーストを8連長条形硅胶模具の中に圧入 (模具は烤盤に置),放入予熱したオーブンの中層上火180度,下火160度焼き20分,残温 . 5分表面金黄までは取り出せ,脱模冷却 .

8. クッキー出炉冷却の過程,融解チョコレート .

9. へ溶かしたチョコレート酱に15gの黄金椰粉を追加し,混ぜ均等 .

10. 各 タンクチョク の 両端 に チョコレート塗り 置き 棚 に 冷える 凝固 は可 .

11.

便利な料理のヒント

　　冬の軟化バター,教えみんなの一方法:バターを小粒に切ってから,砂粉を加えて,その後熱水浴の中に入れて浸す数秒後始め ⁇ 拌,見るバターゆっくり柔くなり始め融解,感じ発信できるとすぐ移り熱水浴 ⁇