初めてアップロードレシピ,以前は料理でで他人と勉強 . このクッキーは簡単易学,脆脆可味,何よりも私がずっと好きなソーダケーキの味覚 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉: 適量
面粉 200g
牛乳 100g
玉米油 40g
酵母 1g
小ソーダ 1g
面粉 60g
玉米油 20g
塩1/3 スプ
餅油: 適量
塩1/5 スプ

どのように作るか 超品味脆脆なソーダケーキ

Steps 1 to 4

1. 熱温の牛乳を良しくし,再呼入1g酵母,わずかに . 拌し,静置10分

2. 称好面粉

3. 面粉の中に次々添加塩 . 小ソーダ

4. トウモロコシ油とステップ 1 の液体倒中粉中, と成面团,覆い保鮮膜,発酵を二倍大きく

Steps 5 to 8

5. 別の容器をとり,油酥中の材料を調好し,と成油酥备用

6. 発酵した面粉を 2 割に分け,油餅も 2 割に分け

7. 将面粉 . 成長正方形 , その後対折 , そう三次繰り返 (まあ技術悪い . 成長正方形できなかった) .

8. 以前分けた油酥均等敷き . した面皮右側

Steps 9 to 12

9. 顔皮左側折り口を封じて,またそれを . 成長四角形,繰り返折三次

10. 最後それを . 約1CMの薄片に,スプーン均一の叉上小穴で,整理して望まれる形状に後静置10分,焼盤刷油,フラットを焼盤に敷く

11. オーブン予熱,150度焼 6分後,調頭再焼 5分 .

12. (すべての人のオーブンは異なり,自分で適切な温度を探せよ,私のオーブンは小さく,受熱は均等ではない,この量私が4回焼かないと焼完了)

13. 残った面粉と油酥上述ステップに従って続けする,お食べのソダパンが作られて,かなり酥脆オー

便利な料理のヒント

　　注意この種類のクッキーは簡単焼焦,上色は過重できない,私のオーブンの加熱が不均等都会いくつかの場所のクッキーは焼焦される