酒言梅染クッキー
前二週間一回言梅肉を作り,大きな箱を言梅買い,残りはいつも闲置で,無地に処理 . 突発其 を それ を クッキー に 入れる 想 は おそらく 良い 創意 . 私の習慣に従って 油 は 必ず 少ない . 话梅酒で染めた約30分 , 誘発した話梅の味 , 加入クッキー , 得てとてもスタイル . 混ぜ子供時の味のクッキー , いつもそのほんの感情を持ってすべての鬱病 ,躁動 ,などを緩める . 話 梅味儿 前 , も伺機よく思い返して .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100g糖粉 35g话梅 18枚卵汁 50gバター 20g泡打粉 1g
どのように作るか 酒言梅染クッキー
Steps 1 to 4
1. 话梅外皮を裂き,核を取り除き,皮肉部分を小丁に切り,少しずつラム酒に入れて浸す30分ほど;
2. 備え他の必要な食材;
3. バター軟化後,加糖粉を手動卵打機で混ぜ混ぜまで均等;
4. 加入卵汁 . 拌して完全融合まで;
Steps 5 to 8
5. 泡いいと梅,抜き出し,混合液に加え,混ぜ均;
6. 筛入低筋面粉と泡打粉,剃刀で混ぜ合成面粉;
7. 面糊を . 花袋に入れ, . 花袋切った適切な小穴,面糊を焼盤上に押し,円形に;
8. オーブン予熱,温度175度,時間12分,焼鍋に入れると可 .
9.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 事前に酒で浸す話梅,助け刺激する話梅の香り,追加してクッキーに,味がより濃い;2 ⁇ 作这类クッキー私は一般に糖粉を使うだろう,細砂糖を使わず,糖粉を使った成品表面より滑らか,整潔;3 ⁇ 話梅不要用蜂 ⁇ 話梅,用白話梅霜;4 ⁇ 剪 ⁇ 花袋口時,約1cmくらいならいい,あまり狭くない,またあまりない ⁇