全麦クッキー

　　この種類のクッキーカロリーがとても低く,完成品味味がちょっと塩塩味が,さえ多食でも長胖 걱정する必要はないオー......

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 130g
白砂糖 15g
水 30g
酵母 2.5 ミリリ
小ソーダ 0.6ミリリ
バター 20g
塩 2g

どのように作るか 全麦クッキー

Steps 1 to 4

1. 20gバター隔水化離

2. 白砂糖と塩添加 . 拌均等

3. 再加水 . 拌均等

4. 加入全麦粉 . 小 soda打 . 酵母揉めて滑らかな面粉に

Steps 5 to 8

5. 覆い保鮮膜起き発半時間

6. 面 . を 約 0.2 cm の厚さ に し, 自分 好き の パターン を 圧出し,フォーク フォーク で 目 上

7. 烤盤に再覚醒約10分,オーブン160度15分はする

8. 完成品鑑賞