形状クッキー

2023-10-29 14:59:01クッキー

 

  今日息子が形状クッキーを作,一形状に,笑って!クッキーに一眼貼笑して,本当に幸せ!息子と一緒にクッキーを作ってよかった幸せ!このクッキー口味脆甘!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 200
卵清50
バター 50
細砂糖 40
塩 0.5

どのように作るか 形状クッキー

Steps 1 to 4

1. 先ずいいバター,細砂糖,卵子清!

2. バター室温軟化後,加糖,塩 .

3. 卵打機でヒット均一滑滑 (打ち出す必要なし)

4. 卵子清分3回バターに入れて打ち,卵打ち機で卵子とバター融合させる後にまた次に加える!

Steps 5 to 8

5. 濾入低筋粉,揉めて滑らかな面粉に即可! 冷蔵庫冷蔵 30分!

6. 面粉を冷蔵庫から取り出して隔袋を案板で . 厚約0.3cmの面片に (私の有厚有薄)

7. 磨具圧圧形状,見図これは私の息子がした,とてもがんばる!

8. 自分焼盤に放り,また歯締めで穴突き! とても楽しみだ!

9. オーブン焼き 180度予熱5分,烤盤入オーブン上下火10分!

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