覚え 私が初めて作ったクッキーはこの種類の蔓越ベリークッキー,シンプル簡単単にでも人好きにする,そして初めてで良い口感を作ることができ,それで気になって私信心倍増??,続いてベーキングの路上歩いて今まで? 今日はこの種類のシンプルでも古典のクッキーをみんなに共有しよう,香濃な香蔓ベリー,でもまた挟んで酸酸甘甜の蔓越を,香濃でも不味い,とても好きです,皆??私が言うのは簡単だが,それでも注意すべきいくつかの詳細の,好きな皆さん見てますよね?? 私たちはクッキーを作った一般は無良いバターを使って,皆覚えてバター油は必ず事前に柔軟化,柔軟化まで手指を押下下することができる穴を刺しては,液も温暖な部屋で,もしは隠されたバター面を加えたあと簡単に分離し,豆腐になってしまった,つまり . 油,松脂の渣面餅の塊は試したああああああああああああ?焼クッキーの最後の数分一定要注意見クッキーの上色オー,焼糊しないよ??まあ,そう知っているだけで,新手の方にはあなたの助けがあることを希望????

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉120g
ランベリー 35g
全卵 15ミリリ
無塩バター 70g
糖粉 60g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. ランベリー切細

2. バターは必ず事前に冷蔵庫から軟化を取り出し,卵はも室温に置くべきで,すべての材料称好

3. バター加糖粉搅拌

4. 混ぜるまで滑滑後三次分卵液追加,毎追加卵液は混ぜる滑滑,一度には全卵液に入流しない,そうすれば容易油水分離

Steps 5 to 8

5. 混ぜてバター色が淡くなり,呈乳霜状ならいいの

6. 低筋面粉過筛加入

7. 掃板で切搅拌方法で搅均

8. 内向外から圧圧,あまりに揉むな,あまりに揉むと面筋上がり,作り出したクッキーはそれほど柔軟ではない

Steps 9 to 12

9. 吸拌後 Cranberry を追加

10. 混ぜ合わせ均一

11. 混合した面粉を保鮮膜の上に置

12. 手で回って磨き円筒状に,包ま保鮮膜に入れて冷蔵庫冷凍

Steps 13 to 16

13. 凍固後切片を取り出

14. オーブンを事前に予熱180度,焼 15分,必注意观察クッキーの上色