杏仁蛋白脆餅
インターネットでこの方法簡単 の 小餅ケーキ , 造形特別 , 思ってもよく作 . 結果 が 原作 と 大差異 . 我家小熊は言った:小白のアップグレードは新鳥,新鳥のアップグレードは新手,新手のアップグレードは入門,入門のアップグレードは初級,初級のアップグレードは中級,中級のアップグレードは高级............N級後,ならマスターになったよ . 頑張ろ!願わばあまり遠くない .
あなた に 必要 な 事柄
成分
糖粉80g卵清 2 個杏仁粉60gレモン汁少しずつ
どのように作るか 杏仁蛋白脆餅
Steps 1 to 4
1. 食材備用 .
2. 4 . にする
3. 0g糖粉と80g杏仁粉混合過筛 .
4. 卵汁中に2ミリリットルレモン汁を滴入し,卵打ち器で大泡を立て,その後三分添加40g砂粉を卵汁発送して硬い泡立て .
Steps 5 to 8
5. 濾過した糖粉と杏仁粉を二分割卵清糊に追加し,ラバー剃刀で軽く迅速 . 拌均等 .
6. オーブン 170 °C に予熱,焼盤内垫油紙,ペーストを . 花袋に入れて,圧縮して一つの小さな円球に,各間少し空隙が残る .
7. オーブンの中上層に入り 焼約18分なら . できます .
8. 盗 l図一枚 , 本来 こんな に するべき で , でも 私 この 小白 が そんな に し て .
9. 段階は正しく,技術はまだ改善されるよ!
便利な料理のヒント
杏仁粉の中には細い粒子があるだろう,だから過筛前の原料はもっと準備することができ,実際用量は約60g ⁇ だけ筛した杏仁粉は他のケーキまたはクッキーの時に使用できます ⁇ 面糊装好後急圧制するべき,さもなければ時間長すぎ面糊は稀柔して圧成不形 ⁇