チョコレート挟みクッキー
チョコレートの味はいつも食べ飽きない,どんな品のデザートであっても,チョコレートの存在がある限り,は好き . 今日この種類のチョコレート挟みクッキーは他のクッキーのやり方と違って,バター,バターと面粉混合を発せず,最終菜追加卵黄,味味ガス松の同時に少し厚固感が多い . 醇厚な美味しさ想像を超え .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉200gココ粉24gバター 160g糖粉80gチョコレート 50g
どのように作るか チョコレート挟みクッキー
Steps 1 to 4
1. 量を良してクッキー制作の食材 .
2. バターは軟化を必要なく,小さな碎片に切 .
3. ココ粉と低粉混合して筛まで面案に .
4. 切れた バター 粉 家筛れた 粉の上 .
Steps 5 to 8
5. 指を使って粉末とバターを繰り返し擦って完全に融合する .
6. 糖粉に入れ,引き続き混合均等 .
7. 最後 卵黄 .
8. 手 で 何度 も 面粉 均等 まで 揉む .
Steps 9 to 12
9. クッキー模具に入れて , 冷凍室に30-60分冷凍 .
10. 完全に凍硬 まで .
11. 取り出凍ったクッキー丸 .
12. 0.5くらい の薄片に切る .
Steps 13 to 16
13. 烤盤 を 油紙 に置き,クッキー塊 を 烤盤 に 入れる .
14. オーブン予熱180°5分,中層,上下火 .
15. 15分くらい .
16. 焼いたクッキー 自然 涼 .
Steps 17 to 20
17. チョコレート隔水融解 .
18. 35°くらい 使用 .
19. . 花袋に入れ 切一小口 .
20. 取り出 一 枚 クッキー , 圧倒 チョコ .
21. (チョコレート圧いく自分決)
22. 上にもう一枚クッキー覆い .
23. 次々 圧して チョコレート , 冷蔵庫 冷蔵 , チョコレート 固まる まで は .
24. 午後茶の最高のデザート .
25. ギフトプレゼント .
26.
便利な料理のヒント
偏苦味 好む なら 黒チョコレートででもいい ⁇