チョコレート花紋クッキーを作ろうと,息子はチョコレート食べ好き,見て私がチョコレートを使ってクッキーを作り,また盗んで一枚食べ,オーブンの鳴き声を待つ,息子はキッチンから客室へ走り喜んで言う:ママ . 餅つき良,いい香啊!作この個餅つき誰と誰作出来の花紋は違います!皆経験してみるオー!別指点集覚えちょ好きオー!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 130
バター 70
糖粉40
卵清25
チョコレート 25

どのように作るか 云石クチ

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,わずかに打軟加糖粉混ぜ白发 .

2. (送る必要ない)

3. 分数回加入卵清,毎加入は . 拌均等再続加,卵清全部加入打均 .

4. 筛入低筋粉粉!

Steps 5 to 8

5. 削刀で少しは混和,基本干粉なし後,分割三分之一出し,チョコレート追加し,両部分面粉も混ぜて成面粉へ!

6. 2枚の面粉を別押して面積大きさ同じの形状にする

7. チョコレート面包圧を原味面包の上に .

8. 全てを二叠して圧扁,再切,再叠,再圧, 3回繰り返

Steps 9 to 12

9. 保鮮膜 (きれいな食用袋) で面粉を揉めて成長円柱 .

10. 冷凍30分!

11. 凍硬後 , ナイフで切片に , 焼盤に入れる .

12. 焼焼 150度 15分 火を消してから10分取り出放涼 .

13.

便利な料理のヒント

　　1.私のチョコレートはスーパーで買った息子が好きな ⁇ (万が一 買い力架 純チョコレート) 1.覚えて予熱 ⁇