ドイツ式小酥餅
2023-10-29 14:57:10クッキー
検索レシピ偶然発見この素朴な小酥餅,しかし味覚と味わいはなかなか単調ではない~可好食可好食,急いで王母に献宝へ,蛤蛤ハ
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 125g糖粉 40g低粉80g乳粉 5g生粉 (ジャガイモ粉) 125gかぼちゃ粉 5g抹茶粉 5g
どのように作るか ドイツ式小酥餅
Steps 1 to 4
1. バター + 糖粉打均打白,姉妹たち可以用電打卵機の,褐汉子直接手動して得た . ( . ω . ) .
2. 如図,バターと砂粉一緒に~
3. 筛入低筋粉と生粉混合吸収して明らかな大塊粒子がない
4. 好味忘れないで乳粉,一人人口味 5g適増減~
Steps 5 to 8
5. 全て混ぜ終えたら打卵器使わずも,また打動せず,一手刮刀一手揉团,私は三種類の味をしたので平均三分に分け,しかし成团後加粉比較難揉均,みんなやるときは事前に追加できます
6. 分割して15gくらい小円球圧扁,私は順手で筛子の柄で圧出条紋の,あなたがたは地で取材よ,覚えて粉を少し撒く防粘
7. 事前予熱,150°C中層焼20分ほど,内部焼熟状態では着色しない才酥 . 松 . 柔軟,入口即化
8. 出炉取り出置き室温冷却~おすすめ組み合わせは黒茶哦~
便利な料理のヒント
粉状材料建议成团前に加入
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