抹茶ソフトクッキー
一種長草久しのクチ,ようやくした,成品は白チョコレートを加えたために食べて挺香り,しかし甘さは足りない点 (声明私は甘食一族ではない,次回はもう少量砂糖を加える),作るときには少し厚さがあって,ちょう焼きよ中間が柔らかいい,完全に放涼したならしない,焼くとき注意火候焼焦,私は原味の一種蜂豆の,個人は蜂豆の好き . このクッキーは柔らかいではなく脆い,ソフトクッキーが好きではないまたは抹茶が好きで試さないで,また抹茶提案使いい . (原文は幸福滴南瓜から)
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 120g抹茶粉二大匙 (約8-9g)バター 70g白チョコレート 40g牛乳 45ミリリ蜜豆適量細砂糖25-30 (自分の味に再調整できます) g
どのように作るか 抹茶ソフトクッキー
Steps 1 to 4
1. バター軟化後細砂糖追加 .
2. 送信 まで 白毛蓬松 .
3. 牛乳加白巧隔熱水化開打均 .
4. 牛乳チョコレート液を乾燥冷やして少しずつバターの中に注いで混ぜ均等 .
Steps 5 to 8
5. 普通面粉と抹茶粉混合 .
6. 面粉 と抹茶粉 を筛入 する .
7. 掃刀で均匀团に冷やして一晩 .
8. (元方提案冷蔵面包24時間または一晩口味がより良い,しかし冷蔵しないことも,準備後提案翌日再食べ)
Steps 9 to 12
9. 冷凍した後の面粉は硬く,復熱後で操作できる .
10. 面粉を二つに分ける (もし蜜豆にしないのなら,分離せず直接整形 .
11. ) 一追加適量蜜豆抓均 .
12. もし面粉粘手なら,一度の手袋操作着用することができるまたは再冷蔵して一瞬再操作 .
13. 分けて約15グラム一 .
14. (またはさらに少し大点)
15. 揉円後再手またはスプーンで押扁担,一定の厚さ,オーブンの中層190度10分くらい,注意焼焦しない,温度と時間は自分オーブンの arabera調整してください,ちょう焼き好中間は柔らか,冷たかったらいい,必ず待って冷たかった後再食 .
16.