乳香満足 . 味感脆いクッキーと淡淡な抹茶清香が組み合わせられ,美味しい味わい享受 . レシピ君の先生の香草クッキー から,少し変更した,ありがとう共有!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉180g
乳粉 15g
バター135g
牛乳 25g
塩 1/4 小匙
抹茶粉 8g
細砂糖 40g
糖粉 50g

どのように作るか 抹茶クッキー

Steps 1 to 4

1. 材料集合図,バター前提軟化 .

2. 糖 . 塩 . 乳粉混合 .

3. 低筋小麦粉に追加抹茶粉 .

4. バターを手動打卵器で搅拌 .

Steps 5 to 8

5. 加入糖 . 塩 . 乳粉打ち送 .

6. 出発したバター体積膨大 . 軽や .

7. 加 牛乳 .

8. 搅拌均等になって細腻なバター糊 .

Steps 9 to 12

9. 筛入低筋粉粉 .

10. ラバーの刮刀で巻き混ぜ均一に团 になり クッキー面糊 .

11. 過度 . さないで,筋出 . を避ける

12. . 花口 入れて . 花袋 に , 入れて クッキー面糊 .

13. 敷き油紙の烤盤の上に好きな花型を挤出,大きさがなるべく一致,空開距離 .

14. オーブン 180度予熱,烤盤置き中層,上下火焼約18分クッキー表面酥脆 .

15.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ オーブンの温度と時間 自宅オーブンの状況に従って調整 ⁇ 2 ⁇ 抹茶粉の用量は過多ではない,そうすれば味苦にならない ⁇ 3 ⁇ クッキー面糊 ⁇ 拌均等でいいで,過度 ⁇ 拌しない ⁇ 4 焼きたばりのクッキー 中心が少し柔ら, 冷やしたらは脆餅になり得る ⁇ 5 ⁇ 気温が高く,クッチの制作量が少ない,バター発送が手動卵打機で操作がより便利 ⁇