とてもしゃぶのクッキー ,一食したら好きだ . バター 50g . 熟卵黄 1個 . 玉米淀粉 50g . 低粉 50g . 糖粉 30g . 塩0.5g ,170度焼 20分

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 50g
熟卵黄 1個
トウモロコシ粉 50g
低粉50g
糖粉 30g
塩 0.5g

どのように作るか マーガレット

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化 (またはマイクロ波炉で押:解凍1分,剃刀で押して助軟化する) .

2. 添加糖粉,塩,まず電をかけない,混ぜ均一(防糖飛),再び電をかけて発 .

3. 中間 剃刀で辺の少し擦油 .

4. 打まで毛白,体積膨ら .

Steps 5 to 8

5. 过筛熟卵黄細末, . 拌均等 .

6. 筛に入れ過ぎた淀粉 . 低粉,混合均 .

7. 手で押して均一まで . 無乾粉 .

8. 面粉は冷蔵庫冷蔵に置いて1時間 (このステップは省略できる) .

Steps 9 to 12

9. (予熱オーブン 170度 10分 .

10. 薄片の面粉を取り揉めて小円球に .

11. 小円球は敷きよく . 紙の焼盤に置き,大拇指で平押し,自然の裂痕が出現 .

12. 預熱したオーブンに入れて,中層170度 , 20分くらい , 辺り微黄なら . 可 .

13. すぐ 掃板 で パック を 焼架 に 移動 , 水 出防止 に .

14.

便利な料理のヒント

　　すぐ 掃板 で パック を 焼架 に 移動 , 水 出防止 に ⁇