油酥小クッキー

　　一番素朴な四種類の原料,口味実に私を驚愕一瞬させる,桃酥口味,酥 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉120g
バター 70g
卵黄 1個
細砂糖 50g

どのように作るか 油酥小クッキー

Steps 1 to 4

1. バター小塊切,室温で軟化

2. 細砂糖を加え,卵打ち機で発送してバター色が薄くなり,体積膨松

3. 卵黄加入,続け発送までバター完全融合

4. 筛入低筋面粉,混ぜまで無粉粉状,湿潤の面粉となる

Steps 5 to 8

5. 私は飲料瓶蓋から小さな模具をでき,円形の,指で曲げ心型に,厚さ5mm

6. 面粉を8gほど1に分, . 具を満たし,按平,心型ができ

7. 一つが心型を作り,置いて油紙を敷いた焼盤の上に,各個クッキー間に十分な距離を残し,オーブン予熱180度,焼き20分,クッキー両面金黄色はいいから.

便利な料理のヒント

　　1.吸収した面粉,もしあまりにも粘柔,冷蔵庫冷蔵置き一刻硬くなってしまう 2.分量29枚