今日は皆にこのゼロ添加,ゼロ泡粉打ち の Cranberry クッキーをもたら . 醇香のバターが合わせ蔓越 Berry酸酸甘甘の味が,本当に絶対啊!酥酥の触感,陶醉させるの香味儿,あなたを味味無限~させる

あなた に 必要 な 事柄

成分

Cranberry 乾 35g
卵液 (散らした全卵液) 大匙 (15ミリリットル)
低筋面粉115g
バター 75g
糖粉60 (僕は56) g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. 需要材料を別計量よくし,置き替え

2. バター軟化後,糖粉追加し,混ぜ合わせ均等 (送り必要なし)

3. 加大スプーン卵子液

4. 卵液とバター . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 流入 Cranberry 乾 (事前に 大粒の Cranberry 乾切りを小粒に,切すぎ粉しないお)

6. 流入低筋小麦粉, . 拌均等,成面粉

7. 手または模具で面包を成成長方形,大きさを自分の好きに定 (私の大概は5×5cm) ,冷蔵庫に入れて冷凍まで硬 (約1時間) ,注意冷蔵ではないオー,は冷凍,冷凍

8. 冷凍硬になった面粉を取り出して,ナイフで約 0.7cm の片に切り,焼皿に入れる

Steps 9 to 12

9. 165度予熱したオーブンに入れ,中層,約20分,表面微金黄色を見れば . 可 .

10. 完成品出炉装皿,食用

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ Cranberry干はスーパーマーケットまたはインターネットで購入することができます; 2 ⁇ Cranberry干は他の干果の代わりでもできます; 3 ⁇ 怖甘い,砂糖量を適切に減らし,私は56g甘味も足りました; 4 ⁇ 面团入模型型時,もし不安脱模困難,装入保存袋内に再入模することができます; 5 ⁇ この種類のクッキーク成功率が高い,無理打油 ⁇ 卵油 ⁇ 卵油 ⁇ 使用量小さい,心配する必要はありません; 6 ⁇ 成品は密封瓶 ⁇ 油 ⁇ 乳化が不完全に長時間 ⁇ め,容易に回潮,味感もかなり良い ⁇ !