乳酥クッキー

2023-10-29 14:55:09クッキー

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
糖粉 50g
全卵液 30g
乳粉 20g
牛乳 1 スプ
香草粉 1g
無塩バター 65g

どのように作るか 乳酥クッキー

Steps 1 to 4

1. バターを軟化させて糖粉を加え, . 拌均等 .

2. 倒入香草粉, 卵打機で打吸収まで色が浅くな体積が大きくな .

3. 三 分 卵液加え,搅拌均等 .

4. 牛乳を加え,打って均一なクリーマー糊 .

Steps 5 to 8

5. 乳粉追加, . 拌均等 .

6. 筛入低筋粉粉 .

7. ゴムナイフで切混成糊糊 .

8. 装入 . 花袋 .

9. 順時針挤出螺旋状 .

10. オーブン予熱, 170度,25分色金黄まで,消火闷10分より良い .

11.

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