果酱クッキー
ある回とアボの同僚と共に食事をし,しゃべりのキッチンのことを,一大姉言もとても好き捣乱,俺は来て力,可着力の言焼きが多興味がある,試して彼女も引き入れて来,週末帰宅俺一翻本子,このビスケットはまだ作ってない,速手不到1時間で焼けてこのビスケット,心急火火の任アボ加班持ってこの姉,アボ問,この子名は何?僕好人家と言った . . ギリシャコボール . オー~ . ...夜帰宅,俺待ち待ち滴問効果さまざま,アボ随口に来: . 恩,みんなが言うその何果何酱クッキーとてもおいしい! . 僕晕 . 何果酱クッキーよ,じゃない君に言うんだ名ギリシャコボールだよ?! . そのよく覚え,私は覚えなかった . , #¥·%...*◎ . 私はありがとうあなた~ . そうで着なさいよ,果酱クッキー,も赖,よく覚え . ハハ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 80gブラウベリー果酱適量低筋面粉 100g卵 20g塩 1g糖粉 45g
どのように作るか 果酱クッキー
Steps 1 to 4
1. バター軟化後,糖粉を加え,電蛋打機で充分発散 .
2. 打つ色わずかに白化,体積膨張 .
3. 塩を加え,そして . 拌均等 .
4. 二 分 加えて散らした卵を,そして充分 . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 倒入 に 筛した後の低筋面粉 .
6. ラバーの刮刀でゆっくりと混ぜ均,比較稀な有粘性のある面糊となる .
7. スプーン で 粉末 の 小塊 (約7g) を掘り , 手丸丸形 に それ を 一丸形 に する .
8. 小球 を Tin紙 あるいは油紙 あるいは 高温布 の敷いた焼盤 に置く .
9. 同じ方法で準備すべての小球 , 並入焼盤 .
10. 小球の間一定の間隔を留める必要 .
11. 片棒子 を 持っ , 全卵液 に 少し塗り , その後 小球 の 上部 に 軽く穴 を突く , 貫通しない .
12. 一 小球 を つけたら 紙巾 で 拭き 杖 を して , 再 水染め , また別の つ .
13. すべての小ボールが穴に突かれ .
14. 突いた 小穴 に . 花袋 で圧して少し果酱 (味覚 は 個人好み に よっ て よ),あまり ない,少し 少し でいい .
15. 預熱したオーブンに入れて , 175度焼 15分ほど , 表面微金黄色まで焼けるから .
16.
便利な料理のヒント
1.君の言う手団を使えない,しかし私は私がやるの面可以用手団, スプーンでやるゆっくりだ,しかし掘り出すときはスプーンで ⁇ 2. バター只要軟化すれば発信できるの, 僕はバターを全化して水状にしてしまい,結果どうも発信できず,後に冷蔵庫で置冷蔵して下してしか発信 ⁇