あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉110g
バター 50g
卵 25g
糖粉 40g
塩適量
牛乳チョコレート 200g

どのように作るか ドレスクッキー

Steps 1 to 4

1. バターを盆の中に入れて軟化,砂粉と塩を加える .

2. 卵打機で均一滑滑に打ち,発送する必要 .

3. 三分卵液追加し , 卵打ち混器で打均等 .

4. 各回は卵子とバターが完全に融合させてから次の度加える .

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋粉粉, ラバーの刮刀で盆底沿いに均等 stirring .

6. 再揉み滑らかな面粉に,揉み面粉にならいい,長く揉まない .

7. 面粉を案板に置いて厚さ約0.3cmの薄片に . り,模具で心型面皮を切り .

8. 切出した面皮整然と配置して焼盤に置き,送り予熱いい175度オーブンに,焼 15分 .

Steps 9 to 12

9. 再200度に调し , 五分焼 , biscuit表面が微金黄色になるまで .

10. チョコレートを鉢に入れて,隔水加熱して絶えず . 拌し,チョコレートが完全に溶解して粘稠にならないまでよい.

便利な料理のヒント

　　1.クッキーの小さな詳細可以用 ⁇ 花筆完成,木あるならチョコレート液入れ入れて ⁇ 花袋に完成することも,俺やこの工程は浩大とは思わない,だから盗った怠惰,順手用杖子やって完了 ⁇ 2.完成品乾燥時,間隔一定距離,ビスケット間の衝突を防止,美貌影響 ⁇ 3.加えたチョコレート,作った形状クッキー原味よりおいしいオー~