小熊猫クッキー

　　以前好きして翻糖クッキー,虽然好顔が真心嫌い翻糖の味 . しかし只要 有効な模具があると , ただ面粉で 可愛く人が下口を忍びさせないクッキーを作ることができるの .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉85g
全卵液25g
バター 40g
白砂糖 35g
ココ粉 15g
塩 1g
低筋面粉85g
全卵液25g
バター 40g
白砂糖 35g
塩 1g

どのように作るか 小熊猫クッキー

Steps 1 to 4

1. 先 作ココペースト .

2. バター室温軟化,電動搅拌機で打色淡くなり,横打横分々白砂糖と塩に入れて,均等融合 .

3. 卵液を打った良いバター糊に注ぎ,混ぜ合わせ均等 .

4. 低粉とココ粉筛過し,バター糊に注ぎ,ラバー擦刀で生粉がないまで巻き混ぜは . 可

5. 面粉を保鮮袋に置いて , . 面杖で . 平 , 約 2mm厚で , 冷蔵庫に置いて30分冷凍 .

6. 次に白面粉を作り,以前のココア面粉方法と同様に,ただココ粉を置かない .

7. 同じように . 平を冷蔵庫に入れて冷凍 30分 .

8. 冷凍したココ面粉 (言うべき面餅もっと贴切ハ) を取り出し,模具で刻んでパンダの全身を,置いて油布 (油紙またはアルミ箔も行) を敷いた焼盤の上に .

9. 冷凍した白面粉 を 出し, 模具 で刻み パンダ の 頭 と 下身 が パンダ の 体 に 置か .

10. オーブン 150度予熱,烤盤を中層に入れて,焼 15分 .

11. 注意火あまり大きくない,そうしないとパンダ顔が焼黒されてしまう .

12.