黒巧海塩杏仁小クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 1 cup
杏仁粉適量
無塩バター 4OZ
香草精 1 tsp
糖粉適量
レモン皮屑 1個
filling:適量
海塩適量
黄金糖浆 2 tsp
苦甘チョコレート 4oz 切碎
無塩バター (チョコレート酱用) 2 tbsp

どのように作るか 黒巧海塩杏仁小クッキー

Steps 1 to 4

1. オーブン予熱 190C .

2. 焼盤敷きに油紙 .

3. 小鉢 で粉末 と 杏仁粉 を混合 .

4. 別の小鉢で砂糖とレモン皮屑を混合,静置まで香り混合 .

5. 軟化したバターと上部の砂糖を卵打ち機で中速発する,約3分,中間停止1-2回ラバー擦刀で鉢辺上のバターを擦ってください .

6. 再添加香草精, . 拌均等 .

7. 次々追加 2 歩の粉質, . 拌均等,過度 . 拌しない .

8. 焼 15分 辺り変色 .

9. 冷却架 に移動 冷や .

10. 制作チョコレートトップ:チョコレート加糖浆加バター油隔水加熱して融解し, . 拌均等,放して冷却 .

11. クッキー が 冷える 時 , チョコレート 塗り , 海塩 少し 撒く .

12.