卵黄酱レモンクッキー

　　卵黄酱レモンチクチ (Il giardino dei ciliegi から改) 注: 以下レシピが30個のクッキーにする

あなた に 必要 な 事柄

成分

中粉165g
卵黄酱190g
粘米粉 50g
塩 1 小撮
白砂糖 50g
香草香精 0.5 小匙
レモン皮屑 1個

どのように作るか 卵黄酱レモンクッキー

1. 混合中粉,粘米粉, と塩,過筛备用

2. 混合砂糖,レモン皮屑, と香草香精, 手で擦るまで砂糖完全に湿った, レモン味浸入

3. 2 中に卵黄酱を追加し . 拌均等

4. 3 中切 stir as in 1 乾粉,圧成团,包保鮮膜,冷蔵して30分以上

5. 案板撒乾粉, . 開して5MM厚さに,模具で形を圧出,敷焼き紙の焼盤に置く

6. 予熱して175Cのオーブンの内に入れて12-15分 . 辺金黄まで焼 .

7.