ピクニック出張必持優品 !

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉190g
バター 130g
細砂糖 35g
糖粉 65g
卵 50g
抹茶粉 10g

どのように作るか 抹茶クッキー

Steps 1 to 4

1. 様々な重み

2. 1 バター温室軟化後,注入糖粉 . 細砂糖, . 拌均等 .

3. 2 卵打機で継続 . 拌上段階の混合物, バターを発送して体積膨らみ,色が少し浅くは . できる

4. 3 分 二 から 三 添加 卵液,および 卵打ち器 で 搅拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 毎回 バターと卵子が完全に融合してまた次回打なければならない .

6. 低筋粉粉と抹茶粉を混合後,筛入バター糊,ラバー刮刀で粉粉とバター糊を混ぜ均等にし,均一な抹茶クッキー糊状 .

7. . 花袋でクッキー面糊を焼盤に圧倒

8. 挤したクッキーを予熱したオーブンに入れて 190度焼 10分ほど .

9. 出炉冷却後密封保存可

便利な料理のヒント

　　クッキー焼き時間短易糊,最後の数分一定要は横に見て,焼自分の好きな上色程度まで焼いた後は取り出せます ⁇ バターは一定要徹底軟化後再発送 , ⁇ 花袋挤出クチ糊糊時比較乾硬 ⁇ 打ち butter oil は過度膨張しないように注意, ⁇ 拌過程約 2 分くらいならいい,もし butter oil 打の過度膨張はクッキー焼き終えた後花紋なくなってしまう可能性 ⁇