クリームクッキー
2023-10-29 14:51:59クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター270g糖粉135g高粉170g低粉170g乳粉 22g塩 5g卵 1個ホロシン適量
どのように作るか クリームクッキー
1. バター放案板家糖粉擦りこ (レモン黄色) ,
2. 卵,塩 (少しずつ)擦均,追加セラ油 (はバターもっと細致) 少しずつ,
3. 加高低粉調成面粉,追加数滴色香油混合均,装入 . 花袋造形,入オーブン上火180 . C,下火170 . C,焼製18分ほどは . す
4.
便利な料理のヒント
完成品要件:厚さ0.5 ⁇ 1cm,形状美しい,周正充実,大体一致,濃いクリーム香りがあり,口感脆脆,塩甘並重,甘を主として
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