チッチクッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 130g
低筋小麦200g
卵 50g
細砂糖 35g
糖粉 65g

どのように作るか チッチクッキー

Steps 1 to 4

1. バター加細砂糖加糖粉 . 拌しその後電蛋打機で打色が淡くな膨張

2. 分两次加卵液を卵打機で打均衡できますと卵子とバターが完全に混合する分離せず .

3. 開き終わった後バターは軽やふわふわ状態を呈する

4. 加低筋粉粉をゴムナイフで . 拌均してOKでる

5. させ 後 で . 花袋 に 入れて オーブン に挤ればいいよ .

6. 以上 の 量 は 35 個 の クッキー 約 焼ける 私は 4 回焼いた 各回焼時間が少し 短縮する .

7. 時間 自分 把握 .

8. 出炉照 はあまり成功ではない .

9.