塩酥ソーダクッキー
これは秒殺外売ソーダビスキー の良いレシピ . 私は3回やったし,毎回新しい変更が . 新しい試み,しかし一つも例外ない良い食 . ソーダクッキーは炭酸水酸ナトリウムを含み , 人体酸塩度を均衡できます . 欠点は食べソーダクッキー , 钠の . 取を増加 , 血圧を上昇させ , 増腫 , だから塩絶対塩を落と .
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉:天然酵母 (自然酵母を育たない低粉 ⁇ 40g水 ⁇ 2g酵母で) 80g面粉:低粉60g面粉 : バター 20g面粉 : 小ソーダ 0.3g面粉:塩 0.3g餅油: バター 12g餅油:低粉30g餅油:塩 1.5g
どのように作るか 塩酥ソーダクッキー
Steps 1 to 4
1. 先天然酵母 .
2. (天然酵母養わないの,用40g低粉 . 40g水 . 2g酵母)
3. 加油バター .
4. 過濾低粉 . 小ソーダ,加塩 .
Steps 5 to 8
5. と連隊 .
6. 覆い硅胶模 ,静置发一会 .
7. 发 の 同時に, 作油酥 .
8. 低粉加バター油と塩 .
Steps 9 to 12
9. 磨成 玉米粒状 .
10. 面粉 を . 長 , 折布 の よう に , 三折 .
11. 三折繰り返三次 .
12. 油餅を . 長い面粉に敷き, . 3分の2まで敷く .
Steps 13 to 16
13. 続三折,三次 .
14. 第一次 . わずか0.5cm厚い片に,模具で切成形状 .
15. 後に感じ この厚さまだ厚すぎる .
16. 焼盤に入れて , スロットで小穴を入れる .
Steps 17 to 20
17. 180度 18点 .
18. なぜか バターな 脆脆 な 同時に , また とても 強い 牛香味 さん .
19. とは厚い点 .
20. 第二回 使う は 豚油作 , 試し 下豚油の の , なのにもよく食べ .
Steps 21 to 24
21. 過程 上と同じ , ただバターを豚油に交換する .
22. 今回 . 得はとても薄で直接切成長方片 .
23. 焼皿に入り , 小穴入れ .
24. 切抜辺角,用模具押ししたいくつかの小葉を,しかし,ソーダクッキー,無插孔,最終全鼓上がって .
Steps 25 to 28
25. 180度, 15分 .
26. 咬開し , 食い尽くも止めない .
27. 第三回やった全麦の,を低粉ので使った半分の全麦粉,粗穀ソーダ .
28. 好食べ無負担 .
29. 秒殺すべての外卖 , 次回やってみて甘い .
30.