あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
卵 10g
ピーナッツ酱 35g
糖粉 50g
バター 65g

どのように作るか ピーナッツクリームクッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後, 糖粉と混合, 卵打機で発送, 知色が少し淡くなり, 体積膨松 .

2. 打ちのバターの中倒入散らした卵子 .

3. 続いて卵打ち器で . 拌,バターと卵子が完全に融合し,呈現膨らゆる軽やかな状態 .

4. 出発良いバター状態如図4 .

Steps 5 to 8

5. バター の 中 に ピーナッツソース .

6. 卵打機で . 拌し,ピーナッツソースとバターを徹底混合均等 .

7. 面粉を混合したピーナッツバターの中に注ぎ .

8. ゴム削刀 で 軽く 混ぜ, 均一なクッキー面糊になる .

Steps 9 to 12

9. 面糊を案板にこぼし,手で磨いて直径約 2.5CM の長い条 .

10. 図 が示すように .

11. これは良い長擦条 .

12. 長棒 を 冷蔵庫 の 冷凍室 に 入れ (凍氷 の その 層 ) , 冷凍 1.5 時間 以上 , 長棒 が 硬くなるまで .

13. 凍硬の長棒をナイフで厚さ約0.8cmの小円片に切る .

14. 小円盤を焼盤上に並べ,各小円盤間に適切な空隙を残し,その後は焼盤を予熱よく180度オーブンの焼焼 .

15.