アラ棒

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 20g
卵 2個
糖粉 60g
低筋面粉260g

どのように作るか アラ棒

Steps 1 to 4

1. バター事前常温で軟化,手動打卵機で . 拌開

2. 添加糖粉,引き続き手動卵打ち機で混ぜる

3. 待糖粉とバターを充分混ぜ均等に後,事前に散らした卵液を加え,混ぜ均等 (少々塗抹阿拉棒表面予約)

4. 麦粉を濾過中に追加し,混ぜ均等後, と成面粉,静置半時間ほど

Steps 5 to 8

5. 定置した面粉 . を約3~5mm厚い長形面皮にして

6. ナイフで面皮の上にそれぞれ幅が3ミリメートル程度の長条に划

7. 手で取り上げた長成の両端,螺旋状にねじ,再静置10分ほど,表面の上にブッシュ卵液

8. 預熱したオーブンに入れて 180度,中上層焼 18分ほどで鍋出せる